電解次亜水生成機

水道水感覚で、確かな除菌。 - 塩水を電気分解した除菌水 -

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電解次亜水生成機 i-CL15(アイシーエル15)

◆電解次亜水とは…

塩水を電気分解することによって生成される次亜塩素酸ナトリウムを
主成分とする弱アルカリ性の除菌水です。

― 厚生労働省通達文 ―
平成11年6月25日厚生省発信の衛化第31号
『いわゆる電解水の取り扱いについて』において、
食品衛生法に基づき定められている『次亜塩素酸ナトリウム』を
希釈したものと同等であるとされています。
i-CL15は、水に接触するすべての部品が、食品衛生法の
規格基準に適合したものを使用しています。


主な特長

●電解次亜水i-CL15の使用用途

精肉、惣菜、青果、鮮魚をはじめとする食材はもちろん、
加工・調理器具や工場・バックヤード・厨房などの作業環境に
至るまで、電解次亜水の除菌・消臭効果を発揮します!

●二次汚染対策!!

調理器具やフキンなどの除菌に使用して、食中毒菌の二次汚染対策にご活用ください。
- ホテル・旅館・飲食店・病院の食堂・介護施設・保育園や幼稚園の厨房など

●有効成分とpHの関係

電解次亜水はpH>7.5の弱アルカリ性となります。
有効塩素濃度が低濃度でも次亜塩素酸の含有量が高いので、
除菌効果があります。中性(pH値7)に近く、さらに原料は塩と水のため、
人・食材・環境にやさしい除菌水です。

●生成について

塩水タンクに塩(イシダ指定)を投入し、ボタンを押すだけ。
蛇口(電解次亜水専用)を開くと生成水が出てきます。
※事前に設置工事が必要

最大毎分15Lの生成水量
塩1kgで約1.6トンの電解次亜水を生成
※30ppm設定時

 


電解次亜水生成機 i-CL150(アイシーエル150)

主な特長

●電解次亜水i-CL150の使用用途

カット野菜、精肉、鮮魚、豆腐、漬物、製麺等、各種食材の殺菌に効果的です。
各種食材洗浄機及びラインへ連動して、殺菌工程に使用します。

●二次汚染対策

加工機器・調理機器の除菌、工場内の二次汚染対策・消臭に効果的です。

●有効成分とpHの関係

電解次亜水はpH>7.5の弱アルカリ性です。
オプションで、pH調整する事が可能です。
pH5.0~6.5の弱酸性の除菌水を生成します。

●使用方法について

最大毎分150Lに生成水量
塩1kgで約10tの電解次亜水を生成
有効塩素濃度30~200ppm可変
事前に設置工事が必要
※30ppm設定時